Đột Phá Tiêu Chuẩn Vệ Sinh Cho Nhà Hàng Ẩm Thực Chuyên Biệt Với Máy Rửa Bát Siêu Âm Rama RB1500S Pro

Máy rửa bát siêu âm 2 bồn Rama RB1500S Pro – Đối với các cơ sở dịch vụ F&B chuyên biệt, nơi cạnh tranh khốc liệt và trải nghiệm khách hàng là yếu tố quyết định, chất lượng không chỉ nằm ở hương vị món ăn. Sự chuyên nghiệp và sạch sẽ tuyệt đối của dụng cụ ăn uống đã trở thành “tiêu chuẩn vàng” để xây dựng lòng tin. Đặc biệt với các món ăn đậm đà, nhiều dầu mỡ và gia vị như Bún bò Huế, việc làm sạch bát đĩa sau mỗi lượt khách là một bài toán phức tạp, đòi hỏi một giải pháp vượt trội hơn phương pháp truyền thống.

Tại 14/46 Ngõ Ngô Tất Tố, TP. Hồ Chí Minh, nhà hàng của chị An Vy đã từng đối mặt với vấn đề này. Phương pháp rửa thủ công không thể triệt tiêu hoàn toàn cảm giác nhờn dính, dẫn đến áp lực lớn về thời gian và nhân lực. Để vượt qua giới hạn này, chị An Vy đã đã tìm thấy giải pháp hoàn hảo đó là đầu tư vào Máy rửa bát siêu âm 2 bồn Rama RB1500S Pro từ Công ty Cổ phần Rama Việt Nam. Đây là một giải pháp ứng dụng công nghệ sóng âm, chuyển đổi hoàn toàn quy trình vệ sinh từ một công việc nặng nhọc sang một hệ thống vận hành khoa học, chính xác.

Thông tin khách hàng

• Tên khách hàng: Chị An Vy

• Địa chỉ: 14/46 Ngõ Ngô Tất Tố, Phường Thạnh Mỹ Tây, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam   

• Sản phẩm: Máy rửa bát siêu âm thông minh 2 bồn Rama RB-1500S Pro 

• Số lượng: 01 Máy

• Yêu cầu: Rửa bát đĩa nhà hàng Bún bò Huế

• Đơn vị cung cấp: Công ty Cổ phần Rama Việt Nam 

Thông tin sản phẩm

• Mẫu: RB-1500S Pro
• Điện áp: 220V/50Hz
• Bồn 1: Siêu âm + gia nhiệt
• Bồn 2: Gia nhiệt
• Công suất siêu âm: 1.5kW
• Công suất nhiệt : 6KW
• Tổng công suất: 7.5KW
• Tần số siêu âm: 40HZ±0.2
• Số lượng sò: 25
• Đường kính nước vào: DN15
• Đường kính nước ra: DN32
• Kích thước bồn rửa : 650*610*335 mm / 1 bồn
• KT sản phẩm: 1500*800*950mm

Tại Sao Rửa Bát Siêu Âm Là Tối Ưu Cho Bếp Nhà Hàng?

Đối với các nhà hàng phục vụ món ăn nhiều dầu mỡ, gia vị đậm đà, phương pháp rửa thủ công không thể loại bỏ hoàn toàn các phân tử chất béo bám dính sâu trong các vết xước vi mô của bát đĩa. Đây chính là lý do công nghệ máy rửa bát siêu âm trở thành xu hướng tất yếu.

Nguyên Lý Xâm Thực (Cavitation) & Sức Mạnh Vi Mô

Trái tim của Máy rửa bát siêu âm Rama RB1500S Pro là công nghệ sóng siêu âm mạnh mẽ. Thay vì dùng sức cọ xát cơ học, máy làm sạch bằng cách tạo ra hiện tượng vật lý:

• Tần số Chính Xác: Máy hoạt động ở tần số 40Hz ± 0.2, một tần số được tối ưu hóa để tạo ra hiệu ứng xâm thực mạnh mẽ trong dung dịch nước.
• Năng Lượng Khuếch Đại: Với 25 sò siêu âm và tổng công suất siêu âm 1.5kW, Rama RB1500S Pro tạo ra hàng triệu bọt khí siêu nhỏ. Khi những bọt khí này vỡ ra đột ngột, chúng giải phóng các luồng xung kích áp suất cực cao (micro-jets).
• Giải Mã Vết Bẩn: Các luồng xung kích này có khả năng thâm nhập sâu vào mọi ngóc ngách, khe hở, khớp nối của bát đĩa để bóc tách và đánh bật hoàn toàn các tạp chất hữu cơ, dầu mỡ, protein và cặn gia vị bám dính. Điều này đảm bảo bát đĩa sạch tinh khiết, không còn cảm giác nhờn dính, vốn là yêu cầu tối quan trọng của ẩm thực bún bò Huế.

Cộng Hưởng Nhiệt Tối Ưu

Công suất nhiệt lớn của máy (tổng cộng 6kW) giúp làm nóng dung dịch rửa. Nhiệt độ cao đóng vai trò như một chất xúc tác, làm mềm và hòa tan chất béo nhanh chóng, hỗ trợ tối đa cho quá trình bóc tách bằng sóng siêu âm, nâng cao hiệu quả làm sạch gấp nhiều lần so với rửa lạnh hoặc rửa siêu âm không nhiệt.

Lợi Thế Chiến Lược Với Thiết Kế Máy Rửa Bát Siêu Âm 2 Bồn Hoạt Động Kép

Thiết kế 2 bồn của Máy rửa bát siêu âm Rama RB1500S Pro (kích thước mỗi bồn 650x610x335 mm) là một bước tiến mang tính chiến lược, giúp tối ưu hóa quy trình làm việc theo logic khoa học, đảm bảo cả về chất lượng và tốc độ.

Tăng Tốc Độ Vận Hành Thông Qua Dòng Chảy Liên Tục

Hệ thống 2 bồn cho phép quy trình làm việc không bị gián đoạn. Trong khi một mẻ dụng cụ đang được làm sạch siêu âm và ngâm nhiệt tại Bồn 1, nhân viên đã có thể xử lý và tráng rửa mẻ tiếp theo tại Bồn 2. Điều này tạo ra một dòng chảy vận hành liên tục, tăng năng suất xử lý bát đĩa lên mức tối đa, cực kỳ quan trọng trong những giờ cao điểm của nhà hàng.

Đảm Bảo Tiêu Chuẩn Vệ Sinh Cao Nhất

Bồn 2 với chức năng gia nhiệt chuyên biệt đóng vai trò như một lớp bảo vệ cuối cùng. Việc tráng rửa ở nhiệt độ cao giúp loại bỏ hoàn toàn dư lượng chất tẩy rửa và góp phần diệt khuẩn, đảm bảo dụng cụ đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm cao nhất trước khi đến tay khách hàng.

Từ Áp Lực Vận Hành Đến Niềm Tin Khách Hàng

Việc chị An Vy đầu tư vào máy rửa bát siêu âm Rama RB1500S Pro mang lại những lợi ích thiết thực và bền vững cho hoạt động kinh doanh.

Tiết Kiệm Nguồn Lực và Chi Phí Vận Hành

• Giảm Tải Nhân Công: Tự động hóa quá trình làm sạch sâu giúp giảm đáng kể thời gian và nhân lực dành cho việc rửa bát thủ công. Nhân viên được giải phóng để tập trung vào phục vụ khách hàng, nâng cao chất lượng dịch vụ.
• Hiệu Quả Năng Lượng: Mặc dù máy có tổng công suất lớn (7.5kW), nhưng hiệu quả làm sạch nhanh chóng và triệt để giúp tiết kiệm chi phí hóa chất và nước về lâu dài so với rửa tay hoặc các máy rửa kém hiệu quả khác.

Nâng Tầm Trải Nghiệm Khách Hàng

Sự khác biệt rõ rệt nhất là cảm nhận của thực khách. Bát đĩa sạch bóng, không còn một chút dầu mỡ hay mùi vị sót lại là yếu tố then chốt tạo nên sự hài lòng của khách hàng. Điều này càng thêm củng cố uy tín cho nhà hàng bún bò Huế của chị An Vy, biến chất lượng vệ sinh thành một lợi thế cạnh tranh mạnh mẽ.

Rama Việt Nam – Tiên Phong Trong Công Nghệ, Bảo Chứng Cho Chất Lượng

Việc nhà hàng bún bò Huế của chị An Vy tin tưởng vào Máy rửa bát siêu âm Rama RB1500S Pro chính là sự lựa chọn cho một tiêu chuẩn vệ sinh không thỏa hiệp. Rama Việt Nam, đơn vị đi đầu thị trường, cam kết cung cấp một giải mang đến hiệu quả toàn diện.

Chúng tôi không chỉ cung cấp sản phẩm; chúng tôi là đối tác kiến tạo sự an tâm, tối ưu hóa hiệu suất và đồng hành cùng quý vị trên con đường phát triển bền vững.

Máy rửa bát siêu âm Rama RB1500S Pro chính là nền tảng vững chắc để nhà hàng của bạn khẳng định vị thế và xây dựng lòng tin tuyệt đối nơi thực khách.

Đã đến lúc chấm dứt sự lãng phí và rủi ro từ phương pháp rửa thủ công. Đừng để quy trình rửa bát trở thành điểm yếu kìm hãm sự phát triển của nhà hàng bạn.

Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chuyên sâu và chuyển giao công nghệ qua Hotline: 0986.765.115