“Tăng tốc” hậu cần bếp ăn với Dự án máy rửa bát công nghiệp Rama RC15000SX tại Công ty Vận tải PT 19 (Phú Thọ)

Máy rửa bát công nghiệp Rama  – Có một sự thật tại các doanh nghiệp vận tải lớn: Sự an toàn của mỗi chuyến xe bắt đầu từ sức khỏe và sự an tâm trong từng bữa ăn của người lao động. Tại Công ty PT 19 (Phú Thọ), anh Long hiểu rằng tiêu chuẩn vệ sinh không thể chỉ là lời nói suông. Việc trang bị máy rửa bát công nghiệp Rama RC15000SX chính là một điểm chạm phúc lợi tinh tế nhưng đầy thực tế. Không còn những chiếc khăn lau ẩm mốc hay nỗi lo sót lại vết bẩn nhờn dính trên bát đĩa, công nghệ tiệt trùng nhiệt cao đã thay anh Long chăm sóc sức khỏe cho hàng trăm nhân viên, biến khu bếp công nghiệp trở thành một không gian hiện đại, văn minh và tràn đầy cảm hứng.

Thông tin khách hàng

• Khách hàng: Anh Long

• Địa chỉ: CÔNG TY VẬN TẢI VÀ DỊCH VỤ KHO BÃI PT 19, Phường Việt Trì, Tỉnh Phú Thọ, Việt Nam

• Sản phẩm: Máy rửa bát công nghiệp cửa sập Rama RC15000SX.

• Số lượng: 01 máy

• Nhu cầu: Rửa bát cho bếp ăn công ty

• Đơn vị cung cấp: Công ty Cổ phần Rama Việt Nam

Bài toán hậu cần của ngành vận tải: Khi bát đĩa cũng cần “tốc độ”

Đặc thù của ngành vận tải và dịch vụ kho bãi là tính thời điểm và cường độ cao. Anh Long chia sẻ rằng tại Công ty PT, bữa ăn của công nhân viên không chỉ cần ngon mà phải đảm bảo vệ sinh tuyệt đối trong một quỹ thời gian hạn hẹp. Quy trình rửa bát cũ đã bộc lộ những nhược điểm dễ thấy:

• Khối lượng vật dụng dồn dập: Sau mỗi ca ăn, hàng trăm bộ bát đĩa, khay cơm inox dồn về khu vực rửa cùng lúc. Việc rửa tay không chỉ gây ùn ứ mà còn khiến không gian bếp trở nên ẩm ướt, lộn xộn.

• Vết bẩn thực phẩm công nghiệp: Suất ăn công nghiệp thường có lượng dầu mỡ lớn để đảm bảo năng lượng cho người lao động. Mỡ động vật nếu rửa bằng tay với nước lạnh thường để lại màng nhờn khó chịu và mùi hôi đặc trưng.

• Chi phí nhân sự và rủi ro: Việc duy trì đội ngũ rửa bát thủ công tiêu tốn một khoản quỹ lương không nhỏ, trong khi hiệu quả diệt khuẩn lại phụ thuộc hoàn toàn vào “cảm tính” của người rửa.

• Tiêu chuẩn an toàn lao động: Trong môi trường kho bãi chuyên nghiệp, việc đảm bảo sức khỏe cho cán bộ công nhân viên thông qua từng chiếc bát sạch là ưu tiên hàng đầu để duy trì chuỗi cung ứng không gián đoạn.

Hệ thống máy rửa bát công nghiệp Rama RC15000SX được đưa vào vận hành như một “công thức toán học” chính xác: Loại bỏ sai số con người và đưa chuẩn mực vệ sinh lên mức cao nhất.

Giải mã máy rửa bát công nghiệp Rama RC15000SX: Sức mạnh của hệ thống “Cửa sập” thông minh

Dòng máy cửa sập (Hood-type) như model Rama RC15000SX được coi là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bếp ăn công ty có diện tích vừa và lớn. Khác với dòng máy gia đình hay các dòng máy băng chuyền cồng kềnh, máy rửa bát công nghiệp Rama RC15000SX sở hữu những ưu điểm kỹ thuật thực tế:

Công nghệ phun xoáy áp lực 3D

Bên trong buồng rửa của máy là hệ thống tay phun kép (trên và dưới) được chế tạo từ Inox 304 siêu bền. Các đầu phun được thiết kế với góc nghiêng kỹ thuật giúp tạo ra ma trận nước xoáy với áp lực cực lớn. Dòng nước này len lỏi vào từng kẽ nhỏ nhất của khay cơm nhiều ngăn hay những chiếc bát sâu lòng, bóc tách mảng bám thức ăn mà không cần ma sát vật lý từ giẻ rửa bát.

“Sốc nhiệt” tiệt trùng chuẩn y tế

Điểm mấu chốt để anh Long tin dùng máy rửa bát công nghiệp Rama chính là khả năng kiểm soát nhiệt độ. Máy sử dụng bộ đun siêu tốc đưa nhiệt độ nước tráng lên tới 85 – 90 độ C.

• Nhũ hóa dầu mỡ: Ở mức nhiệt này, mọi liên kết mỡ động vật bị bẻ gãy hoàn toàn. Bát đĩa sau khi rửa không chỉ sạch mà còn khô thoáng, không còn hiện tượng “nhờn tay” thường thấy khi rửa thủ công.

• Diệt khuẩn 99.9 %: Nhiệt độ trên 85 độ C là ngưỡng an toàn để tiêu diệt hầu hết các loại vi khuẩn gây bệnh đường tiêu hóa, mang lại sự an tâm tuyệt đối cho sức khỏe công nhân viên.

Thiết kế công thái học (Ergonomics)

Với thiết kế cửa sập, nhân viên hậu cần tại Việt Trì không còn phải cúi người bê rổ bát đĩa nặng nề. Thao tác nâng – sập cửa diễn ra nhẹ nhàng nhờ hệ thống lò xo trợ lực. Rack bát đĩa được đẩy vào và đẩy ra trên một mặt phẳng, giúp giảm 80% áp lực lên cột sống người lao động.

Thông số kỹ thuật chi tiết của hệ thống máy rửa bát công nghiệp Rama

Giá trị kinh tế: Khi “Đầu tư” thay thế cho “Chi phí”

Việc anh Long trang bị máy rửa bát công nghiệp tại Phú Thọ không đơn thuần là mua một thiết bị, mà là một phép tính kinh tế thông minh cho doanh nghiệp vận tải:

Tiết kiệm tài nguyên và Hóa chất

Nhiều người e ngại máy công nghiệp tốn điện nước, nhưng thực tế hoàn toàn ngược lại. Rama sử dụng hệ thống lọc nước tuần hoàn cho công đoạn rửa sơ và chỉ dùng nước mới cho công đoạn tráng cuối. Mỗi chu kỳ chỉ tiêu tốn chưa đến 3 lít nước cho hàng chục bát đĩa. So với việc xả vòi nước chảy liên tục tại bồn rửa, Rama giúp tiết kiệm 50% lượng nước và giảm 60% lượng hóa chất tẩy rửa thải ra môi trường.

Khô nhanh tức thì – Loại bỏ khăn lau

Nhờ công nghệ tráng nhiệt độ cao, bát đĩa sau khi nhấc ra khỏi máy sẽ tự tích tụ nhiệt và bay hơi nước khô ráo chỉ trong vòng 30 giây. Điều này cho phép loại bỏ hoàn toàn việc dùng khăn lau khô – vật dụng vốn là “ổ vi khuẩn” tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm chéo trong bếp ăn tập thể.

Nâng tầm hình ảnh doanh nghiệp

Một bếp ăn sạch sẽ, hiện đại với quy trình tự động hóa không chỉ giúp nhân viên an tâm mà còn là “điểm cộng” lớn trong mắt các đối tác khi đến thăm quan hệ thống kho bãi PT. Nó thể hiện tầm nhìn và sự chỉn chu của người quản lý đối với những giá trị cốt lõi của doanh nghiệp.

Quy trình vận hành “Chuẩn xanh” tại Việt Trì

Để hệ thống máy rửa bát công nghiệp Rama RC15000SX phát huy tối đa hiệu quả, kỹ thuật viên Rama đã thiết lập quy trình 3 bước tinh gọn:

1. Sơ chế nhanh: Nhân viên gạt thức ăn thừa và dùng vòi xịt áp lực xịt sơ qua bát đĩa để loại bỏ các mảng bám lớn (mất khoảng 1-2 giây cho mỗi vật dụng).

2. Xếp rack và Rửa: Bát đĩa được xếp vào rack chuyên dụng theo độ nghiêng tiêu chuẩn. Đẩy rack vào máy và sập cửa để bắt đầu chu trình làm sạch tự động trong 60 giây.

3. Hoàn thiện: Khi máy báo kết thúc, nâng cửa và đẩy rack sang bàn chờ khô. Bát đĩa nóng ấm, sáng bóng sẵn sàng lên kệ chỉ sau chưa đầy một phút.

Sự chuyển mình của hậu cần vận tải Phú Thọ

Dự án cung cấp máy rửa bát công nghiệp Rama RC15000SX cho anh Long tại Công ty Vận tải và Dịch vụ Kho bãi PT là một minh chứng điển hình cho việc ứng dụng công nghệ để giải quyết các vấn đề thực tế của doanh nghiệp. Tại Phường Việt Trì, sự sạch sẽ không còn là một khái niệm trừu tượng, mà là kết quả của một quy trình kỹ thuật chuẩn xác, bền bỉ và nhân văn.

Rama Việt Nam tự hào khi giải pháp của mình đã giúp anh Long giải phóng sức lao động cho đội ngũ, tiết kiệm tài nguyên và quan trọng nhất là bảo vệ sức khỏe cho hàng trăm cán bộ công nhân viên – nguồn tài sản quý giá nhất của mỗi doanh nghiệp vận tải.

Doanh nghiệp của bạn có đang bị “kìm chân” bởi những quy trình hậu cần thủ công lạc hậu?

Đừng để bếp ăn trở thành điểm yếu trong hình ảnh chuyên nghiệp và an toàn của công ty. Hãy chuyển mình sang công nghệ làm sạch nhiệt cao với máy rửa bát công nghiệp Rama để cảm nhận sự thay đổi về năng suất và đẳng cấp sạch 5 sao.

 Liên hệ qua Hotline: 098.676.5115 để nhận báo giá máy rửa bát công nghiệp cửa sập Rama RC15000SX kèm ưu đãi lắp đặt tại Phú Thọ và các tỉnh phía Bắc nhanh nhất!