Máy Rửa Bát Sóng Siêu Âm Rama RB800 Và Bí Quyết Vận Hành Hiệu Quả Quán Cơm Gà Xối Mỡ Của Anh Thăng

Máy rửa bát sóng siêu âm Rama RB800 – Trong ngành ẩm thực, chất lượng không chỉ nằm ở hương vị của món ăn mà còn ở sự tin tưởng mà khách hàng đặt vào. Với một món ăn đặc trưng như cơm gà xối mỡ, lớp dầu bóng bẩy và cơm dẻo thơm tạo nên bản sắc, nhưng cũng chính chúng lại là thách thức lớn trong khâu vệ sinh. Tại quán của anh Thăng ở Quận Tân Phú, làm thế nào để đảm bảo từng chiếc bát đĩa sạch tinh tươm, không còn một chút dầu mỡ bám dính nào, không chỉ là một công việc hậu cần, mà là một lời cam kết về chất lượng và sự chuyên nghiệp.

Để đáp lại lời cam kết đó, anh Thăng đã tìm đến một giải pháp khoa học cho bếp ăn của mình là Máy rửa bát sóng siêu âm Rama RB800 từ Công ty Cổ phần Rama Việt Nam. Đây là một quyết định đầu tư vào công nghệ, nhằm xây dựng niềm tin từ những điều cơ bản nhất.

Thông tin khách hàng

• Tên khách hàng: Anh Đinh La Thăng

• Địa chỉ: 34 Huỳnh Thiện Lộc, Phường Hoà Thạnh, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam   

• Sản phẩm: Máy rửa bát sóng siêu âm Rama RB800 

• Số lượng: 01 Máy

• Yêu cầu: Rửa bát đĩa cho quán cơm gà xối mỡ

• Đơn vị cung cấp: Công ty Cổ phần Rama Việt Nam 

Thông tin sản phẩm

• Model : Rama RB800 

• Dung tích bồn rửa : 121L 

• Khả năng rửa : 185 chiếc bát đĩa / lần 

• Số bể rửa: 1 

• Công suất siêu âm : 1500W 

• Công suất nhiệt : 4000W 

• Tổng công suất: 5500W 

• Điện áp : 220V/50Hz 

• Kích thước bể rửa : 620×610×320 mm 

• Kích thước ngoài : 800x800x900 mm 

• Chất liệu: Inox 304 

• Số lượng đầu dò: 18 

• Tần số siêu âm: 28KHz ± 0.2 

• Phụ kiện tặng kèm : 1 vòi cấp nước vào , van xả tràn , van xả đáy

Ứng Dụng Công Nghệ Sóng Siêu Âm Trong Việc Làm Sạch Bát Đĩa

Hiệu quả vượt trội của máy rửa bát sóng siêu âm Rama RB800 đến từ nguyên lý vận hành cốt lõi đó là hiện tượng xâm thực, được tối ưu hóa cho môi trường bếp ăn công nghiệp.

• Tần số và Đầu dò: Thiết bị được trang bị 18 đầu dò hoạt động ở tần số 28KHz. Mức tần số này được lựa chọn để tạo ra bong bóng siêu âm có kích thước lớn hơn, đủ mạnh để bóc tách các mảng bám cứng đầu và dầu mỡ đặc trưng của nhiều món ăn.
• Cơ chế tác động cộng hưởng: Máy kết hợp công suất siêu âm 1500W và công suất nhiệt 4000W (tổng công suất 5500W). Sóng siêu âm cung cấp năng lượng cơ học để tạo ra hiện tượng xâm thực, trong khi nhiệt lượng đóng vai trò xúc tác hóa học, làm mềm và phân tách cấu trúc của dầu mỡ và protein bám dính. Sự cộng hưởng giữa hai cơ chế này đảm bảo hiệu quả làm sạch triệt để và đồng đều trên toàn bộ bề mặt dụng cụ.

Hiệu Quả Vận Hành & Giá Trị Vượt Trội

Việc ứng dụng máy rửa bát sóng siêu âm Rama RB800 đã mang lại những thay đổi tích cực rõ rệt cho quán của anh Thăng.

• Năng Suất Ấn Tượng: Với khả năng rửa tới 185 chiếc bát đĩa chỉ trong một lần, máy xử lý khối lượng lớn dụng cụ một cách nhanh chóng, đảm bảo quán luôn có đủ đồ dùng sạch để phục vụ khách, ngay cả trong những giờ cao điểm nhất.
• Tối Ưu Hóa Nguồn Lực: Máy tự động hóa phần lớn quy trình rửa bát, giúp giảm tải công việc nặng nhọc cho nhân viên. Nguồn nhân lực có thể được phân bổ vào các nhiệm vụ quan trọng hơn như phục vụ khách hàng, từ đó tối ưu hóa chi phí và nâng cao chất lượng dịch vụ.
• Đảm Bảo Vệ Sinh Đồng Đều: Công nghệ sóng siêu âm đảm bảo chất lượng làm sạch đồng đều và vượt trội cho mọi mẻ rửa, nâng cao chuẩn mực vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Độ Bền & Tính Ứng Dụng Cao: Được chế tạo từ Inox 304 cao cấp, Rama RB800 chống chịu tốt với môi trường bếp ăn khắc nghiệt, đảm bảo tuổi thọ lâu dài và hiệu suất ổn định. Kích thước gọn gàng 800x800x900 mm cùng các phụ kiện đi kèm như vòi cấp nước vào, van xả tràn, van xả đáy giúp dễ dàng lắp đặt và vận hành.

Đầu Tư Vào Công Nghệ Là Đầu Tư Cho Sự Bền Vững

Việc ứng dụng máy rửa bát sóng siêu âm Rama RB800 tại quán của anh Thăng là một minh chứng rõ ràng cho tư duy quản lý hiện đại. Nó không chỉ giải quyết một bài toán làm sạch tức thời mà còn là một khoản đầu tư chiến lược vào chất lượng, hiệu quả và niềm tin của khách hàng.

Tại Rama Việt Nam, chúng tôi tin rằng công nghệ tiên tiến phải được tích hợp một cách logic và có chiều sâu vào quy trình vận hành của doanh nghiệp. Chúng tôi không chỉ cung cấp một sản phẩm, mà cung cấp một giải pháp toàn diện, được thiết kế để tối ưu hóa hiệu suất, nâng cao chuẩn mực vệ sinh và mang lại lợi thế cạnh tranh bền vững trên thị trường.

Bạn đã sẵn sàng nâng cấp quy trình và đầu tư vào sự phát triển lâu dài của doanh nghiệp mình?

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chuyên sâu:

Công ty Cổ phần Rama Việt Nam

Hotline: 0986.765.115

Website: rama.vn

Email: cskh@rama.com.vn