Biến Áp Lực Thành Hiệu Quả – Máy Rửa Bát Sóng Siêu Âm Rama RB1800S Pro Đã Thay Đổi Nhà Hàng Anh Hải Tại Móng Cái Như Thế Nào?

Đối với một nhà hàng bận rộn như của anh Hải tại số 06 Đường Nguyễn Du, TP. Móng Cái, Tỉnh Quảng Ninh, việc rửa một lượng lớn bát đĩa mỗi ngày không chỉ tốn kém thời gian và công sức mà còn đặt ra thách thức lớn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhu cầu cấp thiết của anh Hải là tìm kiếm một giải pháp hiệu quả, tiết kiệm, và đảm bảo bát đĩa luôn sạch sẽ, sẵn sàng phục vụ khách hàng. Đáp lại nhu cầu đó, Máy rửa bát sóng siêu âm công nghiệp Rama RB1800S Pro từ Công ty Cổ phần Rama Việt Nam chính là câu trả lời hoàn hảo. Đây không chỉ là một thiết bị, mà là một bước đột phá giúp tối ưu hóa quy trình vệ sinh, nâng cao hiệu suất và chất lượng dịch vụ cho nhà hàng. 

Thông tin khách hàng

• Tên khách hàng: Anh Hải 

• Địa chỉ: 06 Đường Nguyễn Du, TP. Móng Cái, Tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam  

• Sản phẩm: Máy rửa bát siêu âm Rama RB1800S Pro  

• Số lượng: 01 Máy  

• Yêu cầu: Rửa bát đĩa cho nhà hàng của gia đình 

• Đơn vị cung cấp: Công ty Cổ phần Rama Việt Nam 

Thông số sản phẩm

• Model : RB-1800 Pro 

• Kích thước sản phẩm：1800*800*950mm 

• Bồn 1 : Siêu âm + gia nhiệt 

Kích thước bồn : 795*590*300 mm 

Dung tích : 105 lít 

• Bồn 2 : Gia nhiệt 

Kích thước bồn : 795*590*300 mm 

Dung tích : 105 lít 

• Công suất siêu âm: 1.5kW 

• Công suất nhiệt : 5KW 

• Tổng công suất：8KW（220V/50HZ） 

• Lượng rửa：4500-5500 cái/h 

• Tần số siêu âm：40HZ±0.2 

• Số lượng sò：25 

• Đường kính nước vào：DN15 

• Đường kính nước ra：DN32 

Công nghệ siêu âm đỉnh cao – Cơ chế làm sạch vượt trội

Điểm cốt lõi làm nên sự khác biệt của Rama RB1800S Pro chính là công nghệ sóng siêu âm tiên tiến. Máy tạo ra hàng triệu bọt khí siêu nhỏ trong môi trường nước với tần số 40HZ±0.2 thông qua 25 sò siêu âm mạnh mẽ. Khi những bọt khí này vỡ ra, chúng tạo thành các luồng xung kích cực mạnh, hay còn gọi là hiện tượng xâm thực (cavitation). Những luồng xung kích này có khả năng bóc tách, đánh bật mọi loại vết bẩn – từ dầu mỡ cứng đầu, cặn thức ăn khô bám dính, cho đến những hạt bụi li ti ẩn sâu trong các kẽ hở hay hoa văn trên bát đĩa mà việc rửa tay hay máy rửa bát thông thường không thể chạm tới. Công suất siêu âm 1.5kW đảm bảo sức mạnh làm sạch tối ưu, giúp bát đĩa của nhà hàng anh Hải không chỉ sạch bong mà còn sáng bóng, không tì vết. 

Thiết kế 2 bồn thông minh – Vận hành tối ưu và hiệu quả

Rama RB1800S Pro được thiết kế với hai bồn độc lập, mỗi bồn có kích thước 795*590*300 mm và dung tích 105 lít, tối ưu hóa từng giai đoạn của quy trình rửa: 

• Bồn 1: Siêu âm + Gia nhiệt: Đây là bồn rửa chính. Bát đĩa được đưa vào đây để ngâm trong nước nóng và trải qua quá trình làm sạch bằng sóng siêu âm. Chức năng gia nhiệt với công suất nhiệt 5KW giúp làm mềm và hòa tan các vết dầu mỡ, thực phẩm bám dính, từ đó tăng cường hiệu quả làm sạch của sóng siêu âm, đảm bảo mọi vết bẩn được loại bỏ triệt để ngay từ giai đoạn đầu.

• Bồn 2: Gia nhiệt: Sau khi được làm sạch sơ bộ, bát đĩa sẽ được chuyển sang bồn thứ hai để tráng lại bằng nước nóng. Bồn này tập trung vào việc loại bỏ hoàn toàn cặn xà phòng, cặn bẩn còn sót lại và đặc biệt là thực hiện quá trình tiệt trùng. Nhiệt độ cao của nước giúp tiêu diệt vi khuẩn, đảm bảo bát đĩa đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cao nhất trước khi được sử dụng lại. 

Với tổng công suất 8KW (220V/50HZ), máy đảm bảo khả năng vận hành mạnh mẽ, ổn định và liên tục, phù hợp với cường độ sử dụng cao trong môi trường nhà hàng. 

Cách sử dụng tối ưu – Nâng cao năng suất và tiết kiệm chi phí

Để tối ưu hóa hiệu quả của Rama RB1800S Pro, anh Hải có thể áp dụng quy trình sau:

• Loại bỏ sơ bộ thức ăn thừa: Trước khi cho vào máy, nên gạt bỏ bớt thức ăn thừa lớn trên bát đĩa để tránh làm tắc nghẽn hoặc giảm hiệu quả làm sạch của bồn.
• Sử dụng nước rửa chén chuyên dụng: Dùng một lượng nhỏ dung dịch rửa chén công nghiệp chuyên dụng cho máy rửa bát siêu âm vào bồn 1 để tăng cường khả năng tẩy rửa, đặc biệt với dầu mỡ.
• Sắp xếp hợp lý: Đặt bát đĩa vào giỏ hoặc khay chuyên dụng, tránh chồng chéo lên nhau để sóng siêu âm và nước có thể tiếp cận mọi bề mặt.
• Tuân thủ thời gian rửa: Tùy thuộc vào độ bẩn, có thể điều chỉnh thời gian ngâm siêu âm phù hợp. Thông thường, một vài phút là đủ để làm sạch hiệu quả.
• Vệ sinh định kỳ: Thường xuyên vệ sinh bồn và lọc cặn để duy trì hiệu suất hoạt động và kéo dài tuổi thọ của máy. 

Hiệu quả kinh tế và năng suất vượt trội

Đối với nhà hàng của anh Hải, Rama RB1800S Pro mang lại lợi ích kinh tế rõ rệt và tối ưu hóa năng suất một cách đáng kinh ngạc. Với khả năng rửa từ 4500-5500 cái bát đĩa mỗi giờ, máy dễ dàng giải quyết khối lượng công việc khổng lồ, đặc biệt trong những giờ cao điểm. Điều này đồng nghĩa với việc nhà hàng có thể tiết kiệm đáng kể thời gian và chi phí nhân công so với phương pháp rửa thủ công truyền thống.

Thay vì phải thuê nhiều nhân viên chỉ để rửa bát, anh Hải có thể tái phân bổ nhân lực cho các vị trí quan trọng hơn, hoặc đơn giản là giảm bớt gánh nặng chi phí nhân công. Hơn nữa, việc sử dụng máy cũng giúp tiết kiệm nước và hóa chất do quy trình được tối ưu hóa và kiểm soát chặt chẽ. Máy cũng được thiết kế tiện lợi, dễ dàng tích hợp vào hệ thống bếp công nghiệp hiện có, giảm thiểu chi phí lắp đặt ban đầu.

Đầu tư vào Máy rửa bát siêu âm Rama RB1800S Pro không chỉ là mua một thiết bị, mà là đầu tư vào hiệu quả hoạt động, vệ sinh an toàn thực phẩm, và lợi nhuận bền vững cho nhà hàng của anh Hải. 

Bạn đang tìm kiếm giải pháp làm sạch bát đĩa đột phá cho nhà hàng hay bếp ăn của mình?

Nếu doanh nghiệp của bạn đang “đau đầu” với lượng bát đĩa khổng lồ, đặc biệt là những dụng cụ bám đầy dầu mỡ và mùi khó chịu, đã đến lúc bạn cần một công nghệ vượt trội hơn. Hãy để giải pháp Máy rửa bát sóng siêu âm Rama trở thành “cứu cánh” cho bếp ăn của bạn. 

Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực bể rửa siêu âm và đã triển khai thành công nhiều dự án lớn nhỏ, chúng tôi tự tin mang đến giải pháp làm sạch tối ưu nhất. Chúng tôi cam kết giúp bạn tối ưu hóa quy trình vệ sinh, giảm bớt gánh nặng cho nhân viên và nâng cao hiệu quả hoạt động tổng thể. 

Đừng chần chừ! Hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline 0986.765.115 ngay hôm nay để nhận được tư vấn chuyên sâu về các dòng máy rửa siêu âm công nghiệp hiện đại. Đây chính là chìa khóa để biến bếp ăn của bạn trở nên sạch sẽ hơn bao giờ hết, vận hành trơn tru và chuyên nghiệp hóa mọi hoạt động!