Rama RB1200 Pro: Chuyển đổi quy trình làm sạch cho Quán Sam tại Long Biên

Thông tin khách hàng

Khách hàng: Chị Chang

Địa chỉ: 57b nguyễn chính- tân mai – hoàng mai – hà nội

Hàng hoá: 1 máy rửa bát siêu âm rama RB1200 pro

Nhu cầu: Rửa bát cho quán ăn – quán nhậu

Nhà cung cấp: Công ty Cổ Phần Rama Việt Nam

Thông tin sản phẩm

• Model : RB-1200 Pro
• Kích thước sản phẩm：1200*800*950 mm
• Kích thước bồn rửa :1040*590*300 mm
• Dung tích bồn : 135 lít
• Tổng công suất：6.8KW（220V/50HZ)
• Công suất siêu âm: 1.8KW
• Công suất gia nhiệt: 5KW
• Lượng rửa：3500-4000 cái/h
• Tần số siêu âm：28HZ±0.2
• Số lượng sò：40
• Đường kính nước vào：DN15
• Đường kính nước ra：DN32

Thách thức rửa bát đĩa tại quán ăn và nhu cầu của Quán Sam

Trong ngành ẩm thực sôi động, đặc biệt là với các quán ăn có lượng khách ổn định như Quán Sam tại Long Biên, Hà Nội, việc xử lý bát đĩa và dụng cụ bếp sau mỗi lượt phục vụ luôn là một công việc đầy thử thách. Dầu mỡ, cặn thức ăn cháy bám dính, mùi tanh từ hải sản… là những vấn đề khó loại bỏ hoàn toàn bằng phương pháp rửa thủ công truyền thống. Điều này không chỉ tiêu tốn rất nhiều thời gian, công sức và chi phí nhân công, mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng vệ sinh và uy tín của quán ăn.

Quán Sam, với mong muốn tối ưu hóa vận hành, tiết kiệm chi phí và đặc biệt là đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh cao nhất, đã chủ động tìm kiếm một giải pháp rửa bát đĩa công nghiệp tiên tiến để giải quyết triệt để vấn đề này.

Rama RB1200 Pro: Công nghệ siêu âm thông minh – Giải pháp đột phá cho Quán Sam

Để đáp ứng chính xác nhu cầu tối ưu hóa quy trình làm sạch của Quán Sam, Công ty Cổ Phần Rama Việt Nam đã tư vấn và cung cấp Máy rửa bát siêu âm thông minh 1 bồn Rama RB1200 Pro. Đây là dòng máy rửa bát siêu âm hiện đại, được thiết kế đặc biệt để mang lại khả năng làm sạch vượt trội, hoàn hảo cho các quán ăn, nhà hàng chuyên phục vụ các món có nhiều dầu mỡ và mùi tanh như hải sản – nướng.

Công nghệ siêu âm – Bí quyết làm sạch sâu và nhanh chóng

• Sức mạnh của sóng siêu âm: Rama RB1200 Pro khai thác sức mạnh của sóng siêu âm để tạo ra hàng triệu bọt khí siêu nhỏ li ti trong môi trường nước.
• Hiệu ứng xâm thực đỉnh cao: Khi các bọt khí này vỡ ra, chúng tạo thành những luồng xung kích cực mạnh, len lỏi vào mọi ngóc ngách, từng chi tiết nhỏ nhất trên bề mặt bát đĩa. Nhờ đó, mọi vết bẩn cứng đầu, từ dầu mỡ bám két, cặn thức ăn cháy, đến mùi tanh đặc trưng của hải sản và vết ố bẩn, đều được đánh bật hoàn toàn và triệt để mà không cần bất kỳ tác động cọ rửa vật lý nào.
• Làm sạch triệt để và đồng bộ: Công nghệ siêu âm đảm bảo làm sạch đồng đều và sâu sắc mọi bề mặt vật dụng. Bát đĩa sau khi rửa sẽ không chỉ sạch bong, sáng bóng mà còn khô nhanh, đạt tiêu chuẩn vệ sinh cao nhất, vượt trội hoàn toàn so với phương pháp rửa thủ công.

Lợi ích vượt trội của Rama RB1200 Pro cho quán ăn

• Tối ưu chi phí vận hành: Việc áp dụng Rama RB1200 Pro giúp giảm đáng kể thời gian rửa, tối ưu hóa nhân lực và cắt giảm đáng kể lượng nước, hóa chất tẩy rửa sử dụng. Điều này mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt, giúp quán ăn của chị Chang quản lý chi phí tốt hơn.
• Bảo vệ đồ dùng, gia tăng tuổi thọ: Quá trình làm sạch bằng siêu âm diễn ra êm ái, không có sự ma sát hay va đập, giúp bảo vệ bát đĩa khỏi trầy xước, sứt mẻ hay hư hại. Điều này đặc biệt quan trọng với các bộ đồ ăn có giá trị, giúp kéo dài tuổi thọ sử dụng.
• Thiết kế thông minh, tối ưu không gian: Với thiết kế 1 bồn nhỏ gọn, máy phù hợp với những không gian bếp có diện tích hạn chế, đồng thời vẫn đảm bảo công suất làm việc cao.

Nâng tầm vệ sinh, tăng tốc độ phục vụ và hài lòng khách hàng

Việc triển khai Máy rửa bát siêu âm thông minh 1 bồn Rama RB1200 Pro đã mang lại những lợi ích thiết thực và rõ rệt cho quán ăn hải sản – nướng của chị Chang:

• Đồ dùng sạch sẽ, an toàn tuyệt đối: Mọi bát đĩa được làm sạch sâu, loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ, cặn bẩn và mùi tanh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tối đa cho khách hàng, từ đó tăng cường niềm tin và sự hài lòng.
• Tăng tốc độ phục vụ khách hàng: Quy trình rửa bát trở nên nhanh chóng và hiệu quả hơn rất nhiều, giúp quán tiết kiệm đáng kể thời gian và nhân công cho khâu này. Điều này cho phép quán tăng tốc độ phục vụ khách hàng, đặc biệt trong những giờ cao điểm.
• Quản lý chi phí hiệu quả: Giảm bớt nhu cầu nhân công cho khâu rửa dọn và tiết kiệm nước, hóa chất, góp phần vào việc quản lý chi phí tốt hơn.
• Nâng cao chất lượng dịch vụ và uy tín: Bát đĩa sạch tinh tươm không chỉ thể hiện sự chuyên nghiệp mà còn góp phần nâng cao trải nghiệm ăn uống của khách hàng, củng cố uy tín và hình ảnh của quán ăn.

Chúng tôi rất vui khi giải pháp từ Máy rửa bát siêu âm thông minh 1 bồn Rama RB1200 Pro đã giúp quán ăn của chị Chang tối ưu hóa quy trình làm sạch và nâng cao chất lượng dịch vụ một cách toàn diện.

Tìm kiếm giải pháp làm sạch đột phá cho quán ăn, nhà hàng hay bếp ăn của bạn?

Nếu doanh nghiệp của bạn đang đối mặt với những thách thức trong việc làm sạch số lượng lớn bát đĩa và dụng cụ, đặc biệt là với các món nhiều dầu mỡ và mùi tanh, hãy cân nhắc công nghệ rửa siêu âm tiên tiến. Với chuyên môn sâu về bể rửa siêu âm và kinh nghiệm triển khai thành công nhiều dự án, chúng tôi cam kết mang đến giải pháp phù hợp nhất, giúp bạn tối ưu hóa quy trình làm sạch và hoạt động.

Đừng ngần ngại liên hệ ngay với Công ty Cổ Phần Rama Việt Nam để được tư vấn chuyên sâu và tìm hiểu về các dòng máy rửa siêu âm công nghiệp hiện đại – chìa khóa cho một bếp ăn sạch sẽ, vận hành trơn tru và chuyên nghiệp!